芸豆能不能吃,芸豆可以吃吗图片(芸豆可以直接吃吗)

芸豆可以食用。

芸豆又名“二季豆”或“四季豆”，学名芸豆，属蔷薇科豆科芸豆属，是一种食用豆类植物。其种子或嫩荚可作为食品，罐头，腌制和冷冻，具有良好的食用价值。

芸豆原产阿根廷和墨西哥，16世纪末流入中国。它喜欢光和热，一般种植在热带或温带高海拔地区，耐寒。最适宜的种植温度在10-30摄氏度之间，具有较高的营养价值和药用价值。它是一种可以大面积种植的经济作物。