青瓜可以生吃。新鲜的绿宝哈密瓜口感清甜，含有大量的水分、维生素、碳水化合物、葫芦素、柠檬酸、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。，这对身体有益。
【/s2/】绿宝香瓜的挑选方法:【/s2/】
1.看外观:质量好的青瓜表面应无划痕，色泽均匀，大头略黄向内凹陷。符合这些条件的翡翠哈密瓜大多是品质较好的哈密瓜，可以直接购买食用。
2.称重量:将甜瓜放在手中称重。如果感觉太重，这意味着它还没有熟。如果它比较轻，然后用手指轻轻按压，按压时感觉很软，这意味着这个翡翠瓜已经成熟，可以直接购买。
3、闻:将大头部分放在鼻子下闻，如果有甜味，说明品质好，如果没有香味，即使符合以上两种，也不建议购买，因为没有香味的翡翠吃起来没有那么甜，口感也不尽如人意。
