衢州特色美食包括:衢州烤饼、衢州肉丸、长山宫面等。

没有人不喜欢吃衢州烤饼。在大街小巷,你总能闻到新鲜出炉的甜饼的香味。衢州烤饼已成为衢州的特色小吃。它们闻起来很香,吃起来清脆可口,让人流连忘返。
衢州肉丸,在衢州通常被称为山粉果,是由红薯粉制成的,但其中加入了熟芋头和剁碎的肉馅,混合调味料,滚圆后放在蒸笼中煮熟,蒸熟的味道会让你流口水。
长山宫面,也叫素面,特点是细、长、软。在碗中加入一些调料,然后将清汤煮沸并享用。味道令人难忘。
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