菏泽炸面泡教程(山东菏泽炸面泡的做法)

制作炒面窝的材料:大米4600克、黄豆400克、姜末100克、芝麻50克、葱花500克、精盐100克、香油5000毫克。炒面窝介绍:湖北武汉著名小吃。炒面窝的特点:色泽金黄，呈圆窝状，中间酥软。

炸面窝的方法:1。大米用清水洗净，沥干水分，放入盆中，加入150克黄豆，用清水浸泡，捞出磨成细浆。2.将250克大豆放入盆中，用水浸泡，研磨成豆浆，放入盆中。3.在米浆盆中加入精盐、葱花和姜末拌匀。在锅里煎面窝时，边煎边加入豆浆，拌匀。4.将锅放在高火上，加入香油烧至八成热。