枫糖、枫糖浆、加拿大冰酒、加拿大三文鱼、珍稀蟹和石蟹。
1.枫糖:富含矿物质和有机酸，热量低于蔗糖、果糖和玉米糖，但钙、镁和有机酸远高于其他糖，可以补充营养不均衡的虚弱体质。原产于北美加拿大安大略省新斯科舍省的硬木林。
2.枫糖浆:它是由糖枫树的汁液制成的。加拿大糖枫的果汁含糖量很高，枫糖浆是加拿大最著名的特产之一。它是加拿大重要的经济来源之一。
3.加拿大冰酒:它是一种甜葡萄酒，由在零下8℃以下的温度下自然冻结在葡萄藤上的葡萄酿造而成。冰酒是浓缩的精华。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带到加拿大的。经过进一步改良，它主要酿造白冰酒和红冰酒。
4.加拿大三文鱼:又称加拿大野生红鲑，是一种淡水洄游鱼类。加拿大人喜欢生吃熏制或腌制的三文鱼，但因为日本人的吃法有很浓的芥末味，所以它与三文鱼厚重的味道更平衡。
5.宝藏蟹和石蟹:在加拿大的内陆平原，一年四季都是捕蟹的好时节。这里有宝蟹和石蟹。从早到晚，游客可以随时捕捉螃蟹，即使是在黑暗中或午夜。
