月饼是古代中秋节祭拜月神的供品。在古代，每逢中秋之夜，都有祭拜月亮的节日，包括大香案、月饼、水果等祭品。月亮神被放在月亮的方向，红色蜡烛高高燃烧，所以全家人会依次崇拜月亮。月饼有悠久的历史。这个词最早出现在南宋吴子寿的《梁璐之梦》中。那时，它只是一种小吃。后来，它逐渐与月饼结合在一起，在中秋节吃或送给朋友。
月饼，也被称为月饼、饼干和丰收蛋糕，是中秋节的时令食品。月饼的主要原料有面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂等。月饼分为广式月饼、潮式月饼、晋式月饼、京式月饼和苏式月饼。月饼的种类很多，营养丰富，一般人群都可以食用。
