冬瓜加辣椒(冬瓜大辣椒能一起包饺子吗)

辣椒和冬瓜中含有的物质并不相互排斥，一起烹饪也互不影响。

辣椒可以加速脂肪代谢，避免脂肪在体内沉积。辣椒中的可溶性纤维也是很好的淀粉阻断剂，可以有效防止食物中的碳水化合物被人体吸收。除了丙醇二酸外，冬瓜还含有葫芦巴碱，葫芦巴碱可以促进人体新陈代谢，冬瓜可以利尿，清除人体多余的水分，有助于减肥。