1.小葱切碎，准备一勺花生油、生抽和酱油。花生油烧热，放入葱花，加入生抽和老抽拌匀。
2.准备切碎的香葱、姜末、盐、加热的熟油和生抽。该量可以通过在混合过程中品尝来确定。
3.将辣椒丝放在炖锅上，倒入烧开的油，然后加入酱油、香油、洋葱丝、姜末和盐，混合均匀。
4、准备酱油、生抽、白糖，搅拌均匀。这是最简单的，也是大多数人喜欢的。
蘸汁虾是一道美味佳肴。主要原料是新对虾，味道鲜美，老少皆宜。练习:
1.新对虾洗净，刮去虾线，沥干备用。
2.加入适量的水，加入切好的葱和姜片，倒入少许白酒，将水烧开，将虾煮熟并变红。
3.将锅放入冰水中浸泡一会儿，然后捞起沥干水分。
4.将海鲜酱油倒入小盘中，加入日本青芥末。
