怎么煮冻饺子最正确方法(冻饺子蒸多长时间能熟高压锅)

冷冻饺子如果是肉馅可以蒸15分钟左右，如果是素馅可以蒸10-12分钟左右。蒸制和冷冻饺子时，一般建议使用冷水蒸。如果用热水蒸，温度过高，不仅冻饺子的表皮容易开裂，而且受热不均匀，使冻饺子内部难以煮熟；如果用冷水蒸，饺子会慢慢加热，这样不仅受热均匀，而且饺子皮也不容易破。