木薯要泡多久,木薯怎么吃好(木薯要泡多久才能吃)

超过5-6天。

通常情况下，木薯去皮后浸泡5-6天以上相对安全。由于木薯中含有的有毒物质是亚麻籽胡黄连苷，如果不经过浸泡和清洗就直接食用，很容易引起毒性反应，危害健康。

浸泡后，木薯可以煮熟以去除有毒物质。我们通常在商店购买的木薯粉，或者包装好的木薯粉是经过加工的，不含有害的氰化物，因此可以安全食用。