辣椒放冰箱还是放外面保存(辣椒放冰箱还是放外面辣椒放哪保存时效长)

两个都可以。清洗辣椒表面，然后擦干辣椒表面的水分。准备一个塑料袋，在袋子里撒一些盐，把辣椒放在袋子里。然后将袋子密封好，防止/【/k0/】气体进入。储存在阴凉通风处。

用保鲜膜将辣椒包紧，放入冰箱。

每100克辣椒中维生素C的含量高达198毫克，居蔬菜之首。维生素B、胡萝卜素和钙、铁等矿物质也很丰富。医学专家认为，辣椒可以缓解胸腹部的冷痛，止痢，杀死胃和腹部的寄生虫，控制心脏病和冠状动脉粥样硬化；它还可以刺激口腔粘膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增强食欲和促进消化。