六寸慕斯蛋糕应该放多少吉利丁粉合适(六寸慕斯蛋糕应该放多少吉利丁粉呢)

六到十克。

食材:面粉。

配料:鸡蛋、樱桃、淡奶油和细砂糖。

具体步骤如下:

1.将蛋清和蛋黄分开，先加入10克糖粉打发蛋黄，然后筛入35克低粉拌匀。

2、打发蛋白，分三次加入15克糖粉，直到打发至硬发泡。

3.将蛋白霜和蛋黄混合，倒入6英寸的模具中。

4、模具放入烤箱中间，上下火190度，10分钟。

5.出来后倒扣，冷却脱模。尽可能均匀地切成两片。

6、樱桃核，加40克冷水，和