酱炒鸡蛋的做法:

1.食材:鸡蛋700克、酱油2勺、盐1勺、葱花5克、青椒1个、料酒10克、十三香2克、清水2勺、食用油1勺。
二。练习:
1.将鸡蛋磕入碗中,加入1勺水将其打散,并使鸡蛋起泡后放入碗中备用。
2.将大葱去掉外皮切成葱花,将青椒清洗干净,将青椒去核,切成碎末,将酱汁放入碗中,然后加入两勺水搅拌稀释。
3.在锅里放1汤匙油。油温适宜时,将备用鸡蛋放入锅中翻炒。将打散的鸡蛋炒成大块。将鸡蛋倒入油锅中翻炒至五分熟。然后把它们盛出来放在碗里备用。
4、其他
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