7 12岁的孩子身体正在快速发育,所以良好的营养非常重要。
1。玉米虾仁【/s2/】
做法:虾仁、玉米、青椒洗净备用,虾仁加盐、料酒、淀粉调味,青椒切丁,玉米去皮;锅内放油烧热,放入虾翻炒7分钟,然后放入青椒和玉米一起翻炒;出锅前加入盐、鸡精和适量水淀粉勾芡。
2。肉末蒸豆腐【/s2/】
做法:将准备好的肉沫和姜末、酱油一起下锅翻炒备用;然后将豆腐放入蒸锅中,均匀倒入炸好的肉沫,最后直接下锅蒸。蒸好后直接撒上葱花即可出锅。
3。鱼香肉丝【/s2/】
做法:猪肉、木耳、胡萝卜、青椒切丝,猪肉用料酒、酱油、淀粉腌制十分钟;然后在小碗中准备白糖、醋、料酒、盐和酱油,加入适量的水搅拌均匀;锅中热油,倒入肉丝翻炒7分钟,然后加入胡萝卜、木耳和豆瓣酱翻炒均匀;最后,将准备好的酱汁倒入锅中搅拌均匀。
4。糖醋排骨【/s2/】
做法:排骨洗净切块,锅中焯水去血水,然后放入碗中用适量料酒、生抽、老抽、醋腌制15分钟;锅中热油,将腌制好的排骨煎至两面金黄,然后加入适量糖和水大火收汁,出锅前加入少量醋和芝麻。