橙子的热量:每100克含51卡路里。普通橙子的重量约为100克,热量很低,所以减肥期间可以适量吃橙子。橙子富含维生素和柠檬酸,具有美容功效。
【/s2/】选择方法:【/s2/】
看一看:大小和颜色。中等大小的橙子最好,皮厚太大甜度差,小的可能长得不够好,口感也不好。大多数橙子的皮色从绿色变成黄色,最后变成橙色或橙红色,因此颜色越红,成熟越好,味道越甜。不过需要注意的是,橘子是在成熟之前采摘的,果皮呈青绿色,但味道并不酸,反而红色的会更甜一些。另外,看看橘子梗上的叶子。叶子越新鲜,橙子越好。
第二摸:顺滑。大多数酸甜适中的橙子表皮光滑,上面的油细胞很细。
三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分充足的橙子弹性会很好。如果你用手捏它们,你会感觉到肉很结实但不硬。一旦你放手,你会立即反弹回原来的状态。