1.水果催熟方法:将成熟的苹果或香蕉与榴莲一起放入密封容器中，并保持温度干燥以加速成熟。
2、常温催熟法:将榴莲用报纸包好，放置在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟。
3、冰箱催熟法:用保鲜膜包裹榴莲，确保保鲜膜不漏气，然后将包裹好的榴莲肉放入冰箱，一两天后就会自行成熟。
榴莲又名苘子、果子狸，属于木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”的美誉。在中国古代明朝时期，当远航船队到达今天的东南亚并品尝了当地的特产水果时，郑和对这种水果大加赞赏。然而，这种水果一年只能收获一次，因此被命名为怀旧，后人将其作为谐音，称为榴莲。常青树。叶子呈椭圆形，表面光滑，背面有鳞片。果实呈球形，表面有许多坚硬的刺，果肉可口，营养丰富，是著名的热带水果之一。榴莲叶长而圆，尖端尖锐，聚伞花序，颜色浅黄色，果实足球大小，果皮坚实，有密集的三角形刺。果肉由假种皮组成，颜色为浅黄色，粘性多汁。近年来，泰国大力发展这一品种，产量逐年增加。当地人都把它视为“热带水果之王”。
