1、使用冰箱冷藏（绝不是冷冻）
对于活蟹的保存方法，我们必须注意两点。第一是让它们活着，第二是让它们长胖。因此，我们在使用冰箱时必须将它们保持在低温下。这是为了让它们处于休眠状态。静止是为了使它们不消耗过多的能量，而是使它们完全处于休眠状态。做到这一点的方法是减少他们的代谢消耗。买回来的螃蟹可以用草绳捆起来放入冰箱，盖上湿布，温度降低。
2.在室温下喂养螃蟹
一定要把买回来的螃蟹放进50厘米高的塑料桶里。小心不要堆叠它们。把水加到一半左右就行了。如果它们都被淹没，压力可能太大，你无法移动。这个塑料桶不需要盖盖子。每天换水就行了。当然，买螃蟹后千万不要用刷子刷，否则第二天就会死。只要在室温下，可以保存2~3天。
3、营养补充剂喂养
把螃蟹放在一个宽脸盆或脸盆里，用一点水，不能超过螃蟹，加入一些虾或芝麻可以有效地使买回来的螃蟹快速长膘，使其口感更好。
4.千万不要冷藏。
我相信有些人通常会把买回来的螃蟹直接冻在冰箱里，但当螃蟹快死的时候，它们体内会分泌一种有毒物质。它们死得越久，毒性就越强。当然，有人会疑惑，高温不就是随便杀毒吗？这种毒素不会随着高温而消除，冷冻保存会加速螃蟹的死亡。
