最早的东北四宝指的是人参、水貂、鹿茸和白茅草，现在的东北四宝指的是人参、水貂、中国林蛙和鹿角。
人参:人参又名鬼盖参、雪参等。，属于多年生草本植物，其开发历史悠久，可追溯到6000万年前。人参具有很高的药用价值，被誉为“百草之王”。
貂皮:貂皮有“毛皮之王”的美誉，具有柔软、结实、色泽光滑、毛绒丰富的特点。主要用于制作皮衣，其成品具有御寒、不沾水、保暖的特点。
中国林蛙:中国林蛙是“中国林蛙”的俗名，因长期冬眠而被称为中国林蛙。它具有很高的经济价值，可用作食品、滋补品和药物。
鹿茸:鹿茸是指未长成硬骨的雄鹿的嫩角。它可以分为鹿茸和鹿茸两种类型，也可以分为茸茸和锯茸。它是一种珍贵的中药，也是一种非常好的滋补品。
