1.摩卡咖啡:配料是巧克力酱、一袋生奶油（或鲜奶油）咖啡、糖和可可粉。搅打鲜奶油前，先放入冰箱，在咖啡杯里挤适量巧克力酱。咖啡加热加水混合后，加入咖啡杯，用搅拌棒搅拌均匀。在淡奶油中加入总重量20%的白糖，将菊花花喷嘴放在裱花带上，放入淡奶油，按照螺旋方向将花挤在咖啡上，筛入可可粉。
2.卡布奇诺:配料是10克咖啡粉、150毫升牛奶和巧克力碎。咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，用沸水预热机器，向水槽加水，打开开关，少量咖啡流出后关闭开关，让咖啡粉蒸汽化，20秒后打开开关，将咖啡牛奶煮至微沸，将加入的牛奶倒入一杯咖啡中，用发泡机使其约为原来的1.5倍体积。杯子做好后，会轻微震动，然后产生大气泡。用沸水加热咖啡杯，然后倒入1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶并撒上巧克力。
3.奶油咖啡:配料是咖啡、滤纸、肉桂粉、柠檬、鲜奶油和蓝莓酱。搅打淡奶油，制作咖啡，刮一些柠檬屑，在淡奶油中加入蓝莓酱，搅打淡奶油，用奶油覆盖杯子，撒上肉桂粉和柠檬屑。
4.北欧咖啡:配料是130毫升咖啡、一个蛋黄、5克细砂糖、25克淡奶油、朗姆酒和可可粉。将蛋黄和细砂糖加入厚底锅中，搅拌均匀。慢慢倒入煮好的咖啡中，搅拌均匀。小火加热，边加热边搅拌。煮至边缘有气泡，倒入杯中，加入朗姆酒，打发鲜奶油，裱花挤入咖啡中。筛入少量可可粉。
5.意大利咖啡:咖啡粉6克，纯净水适量。将咖啡粉倒入浓缩咖啡机的过滤器中，用捣棒压平咖啡，安装咖啡机，启动开关，提取约30毫升一杯浓缩咖啡。
6、拿铁咖啡:材料有鲜奶、咖啡粉、白糖。用沸水冲泡咖啡，并将其倒入咖啡壶中。将牛奶放入牛奶罐中加热至沸腾。倒入相对较高的被子中。将牛奶起泡剂放入热牛奶中，开始发泡约一分钟。将咖啡倒入咖啡杯中，然后倒入牛奶泡沫。
