防腐剂过量属于食品安全的手抄报(防腐剂超标对人体有害吗)

防腐剂超标属于食品污染中的化学污染。

食品中的化学污染，顾名思义，是指食品受到化学中有害物质的污染，而防腐剂本身就是一种化学添加剂，因此在食品中过量使用会导致食品污染。除了防腐剂超标外，食品容器中的有毒金属、有害物质和农药都属于食品中的化学污染。

除化学污染外，食品污染还包括生物污染和物理污染。生物污染是指病原体本身携带的细菌和真菌造成的污染；物理污染是指食物中掺杂了一些不属于食物本身的东西，例如谷物中的沙子和石头以及奶粉中的大量糖。