酱菜瓜怎么做好吃视频(酱菜瓜怎么酱)

食材:西瓜5000克。

调料:盐400克、甜面酱1750克、味精8克。

泡菜和甜瓜的做法:

1.将瓜去掉蒂，切成两半，用盐和味精腌制一天，重复两次，并去除水分。

2、然后放坛子里，一层瓜和一层甜面酱，腌制10天后再开吃。