豆腐皮吃多了不会胖。

豆腐皮是一种营养价值高、矿物质含量高、脂肪含量低的食品。豆腐皮中蛋白质较多,有利于增加饱腹感,还含有人体所需的8种氨基酸,其比例比较接近人体的需要。豆腐皮是中国的传统豆制品,是一种由豆类制成的食品,也是一种老少皆宜的食品。
豆腐皮是将浓豆浆放入锅中慢慢加热,但不要煮沸,这样豆浆表面会产生一层皮膜,然后用筷子或竹签等工具以适当的方式将其取出,然后晾干。晒干后的皮膜就是豆腐皮。
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