红薯汤里可以放鸡蛋吗(红薯汤能放红糖吗)

鸡蛋可以放在红薯汤里，比如红薯鸡蛋汤，它是由200克红薯叶、1个鸡蛋、洋葱和大蒜制成的。做法:1。红薯叶洗净，用几刀切成大块。2、锅底放油，下葱花炒香，下红薯叶翻炒几下，加水烧开。往汤里加盐。3、鸡蛋打散，熬汤时将蛋液慢慢滴入汤中，使汤汁随其开。4、加入蒜末，搅拌均匀，关火后向锅中加入味精。