牛肉冷藏保存(牛肉如何储藏)

牛肉可以直接储存在冰箱或冰柜中。

冷藏是食品在冷藏温度下冷却后的一种保鲜方法，特别是对水果和蔬菜来说，主要是尽可能延缓它们的生命代谢过程，保持它们的新鲜度。

牛肉富含蛋白质和氨基酸。其成分比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。特别适合手术和疾病后正在生长和休养的人，如补充失血和修复组织。