冰粉属于白凉粉吗,冰粉是不是白凉粉呢(冰粉粉白凉粉口感差异)

冰粉不是白凉粉，但它们的原料、外观和功能都不同。

原料:只要使用从植物中提取的果冻胶作为原料，冰粉由冰粉种子制成。作用:相对而言，冰粉的营养价值高于白凉粉。外观:白色凉粉看起来白色固体，而冰粉有点微黄色。

冰粉是一种夏季小吃，起源于四川省眉山市。冰粉吃起来很凉很甜，而且很爽口，所以深受人们的喜爱。冰粉在夏季食用有一定的清热解渴作用，因此应尽量放在阴凉的环境中保存。冷藏后，冰粉的味道会变得更好，更清爽。