啤酒放久了为什么会苦(啤酒时间长了里面的絮状物是什么)

1.在错误的温度和储存条件下，可能因寒冷或温度急剧变化而出现絮状混浊，称为冷混浊；

2.过滤时啤酒花没有完全过滤；

3.由于啤酒是一种不稳定的胶体，振动或日晒会导致蛋白质沉淀并出现絮状物。