用酸奶和鸡蛋做布丁(酸奶布丁蛋糕的做法)

鸡蛋酸奶布丁的做法不用烤箱；

1.将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。

2.加入牛奶，继续搅拌均匀。此外，不要搅拌太用力或太长时间。

3.将搅拌好的蛋奶过筛。

4.用保鲜膜盖住过筛的蛋奶。

5.上蒸锅蒸7到10分钟。

6.蒸熟后，加入山楂果。

布丁是英国的一种传统食品，由古代用来表示血肠的“布段”演变而来。如今，由鸡蛋、面粉和牛奶制成的布丁是当时的撒克逊人流传下来的。中世纪修道院把“水果”