米粉要泡多久才能炒(方便米粉要泡多久)

将米粉浸泡10分钟左右。最好用冷水浸泡米粉，因为冷水浸泡的米粉更美味，而且在翻炒的过程中不容易断。

米粉是中国的特色小吃，是福建的特产，而炒米粉是广东的经典小吃。炒米粉最经典的做法是加入鸡蛋和一些蔬菜，如卷心菜、豆芽、洋葱和胡萝卜丝。