红皮花生和白皮花生的区别是:外观不同、口感不同、含油量不同、用途不同、价格不同。
1、外观不同。首先从颜色上来说，红皮花生的皮是红色的，而白皮花生是浅棕色或浅粉色的。其次，红皮花生的果实密集而众多，因此果实大小相对较小。但是白花生的果实数量少，每个果实又大又饱满。
2，味道不一样。红皮花生吃起来会更甜，口感更好。然而，白皮花生更脆，味道更淡，回味更好。
3.含油量不同。白皮花生个头大，含油量高，出油率比红皮花生好。
4.用途不同。白皮花生出油率高，常用于榨油或油炸。红皮花生味道香甜可口，一般用于煮粥和煲汤。
5.价格不一样。红皮花生口感好，营养价值相对较高，价格略高于白皮花生。
