贡品的作用:具有健胃、利湿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、降血压、软化血管的作用。经常吃东西可以延长寿命。危害:贡品是一种腌制品。过量食用对你的健康有害，所以你应该适量食用。
贡品是一种非常常见的食物，具有很高的营养和医疗价值，含有人体必需的20多种矿物质和氨基酸，具有降血压、疏通经络、活血健脑、开胸益气、强筋骨、抗衰老、清热解毒、预防高血压和冠心病等功效。
它含有丰富的蛋白质、果胶、氨基酸、维生素、钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等微量元素和碳水化合物，特别是维生素E，因此有“天然保健品和植物营养素”的美誉，是当今美容防癌的佳品。
