凤梨可以不泡盐水就吃吗(凤梨用不用拿盐水泡)

菠萝不用盐水浸泡也能吃。菠萝和菠萝不一样。菠萝用盐水浸泡是因为它含有“菠萝蛋白酶”，会对口腔黏膜造成刺激。但是菠萝的含量很少，直接食用不会对人体造成伤害，所以不需要用盐水浸泡就可以食用。不过，如果不太麻烦的话，也可以用盐水浸泡。

营养价值:【/s2/】

菠萝果实营养丰富。果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等维生素和人体易吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝的果汁、果皮和茎中含有蛋白酶，可以帮助蛋白质消化和增进食欲。