鹅肉可以和土豆一起炖，非常好吃。具体步骤如下:
1.准备材料:
首先，准备鹅，通常半只鹅就足够了，然后将鹅切成冷水并放入锅中焯水。然后准备切碎的土豆块，八角，生姜，洋葱和大蒜，以及各种常用的调味料和酱油，酱油，料酒和糖制成的酱汁。
2、锅:
在锅里加热油。油热时，加入鹅肉块翻炒均匀。然后加入准备好的香料翻炒至油香。加入酱汁调味。最后，向锅中加水，直到水没过鹅肉，然后用大火将其煮沸；
3.添加配料:
煮开后转小火加盐，炖半小时到五十分钟左右。然后将切好的土豆块放入锅中与鹅肉一起炖20分钟左右；
4、锅:
土豆炖熟入味后，每个人都可以收汁，然后出锅。用这种方法做的土豆炖鹅非常好吃。
