青蟹怎么保鲜储藏(青蟹怎么保存活得久)

1.临时喂养法。提前准备一个水桶或浴缸，在干净的水中加入少许盐，注水量应控制在刚好没过螃蟹身体的位置。过多的注水会导致青蟹因缺氧而死亡。

2.冷藏法。用麻绳将蟹脚和钳子绑好，用浸湿的毛巾盖上，放入冰箱。需要注意的是，温度要控制在5-10℃之间。

3.冰箱速冻法。将青蟹捆在冰柜中，可以在短时间内最大程度地保存青蟹的新鲜空气。但是这种方法保存青蟹的时间很短，所以必须尽快食用，青蟹死亡后体内会滋生大量细菌。