燕窝要浸泡多久才可以炖(燕窝要浸泡多久才能炖视频)

炖之前，燕窝应浸泡4至6小时。将浸泡好的燕窝撕成条状，然后放入碗中炖25分钟。

燕窝实际上是雨燕或金丝燕的巢，由雨燕或金丝燕的唾液与其他物质混合而成。燕窝大多建在亚热带或热带地区的悬崖峭壁上，是一种珍贵而优良的滋补品。它含有多种人体必需的氨基酸、磷、硫、钙、钾等成分，并富含胶原蛋白。它具有很高的营养价值和美容养颜等多种功能。