什么木做擀面板最好(家用擀面板哪种好)

小木板是竹子做的，大木板是木头做的。只要木材没有气味、耐腐蚀且易于清洁，所有面板都可以使用。

在面食吃得多的北方，“卷板”是必不可少的厨房用具。传统的滚动面板是一个平板，其中一个面板的三个连续边缘处设有挡板，另一个面板与放置台接触。这种滚动面板一般只用带挡板的面板，利用率低。此外，放置在擀面板上的盛放面粉或材料的器具很容易打翻或掉落在地上。