芳香胺是指具有芳香取代基的胺，即-NH2、-NH或含氮基团连接到芳烃上。芳香烃的结构中通常含有一个或多个苯环，即氮原子通过化学键直接与苯环碳原子相连。苯胺是这类化合物中最简单的例子。芳香胺分子具有更高的反应性。芳香胺一般是高沸点的液体或低熔点的固体，具有特殊的气味和极大的毒性。
通常，芳香胺的制备不能通过将氨基（–- NH2）引入芳香环直接获得，而是通过间接方法获得。由于芳香硝基化合物容易通过硝化得到，因此芳香硝基化合物的还原是制备芳香伯胺的常用方法。硝基化合物在酸性或碱性条件下可被化学还原剂还原成芳香伯胺。常用的还原剂由金属和酸组成。金属可以是铁、锌和锡，酸可以是盐酸、乙酸和硫酸。其中铁粉和盐酸最便宜，适合工业化大规模生产。除铁粉和盐酸还原外，锡和盐酸也常用于实验室还原芳香胺。
