红薯宽粉怎么煮好吃窍门(红薯宽粉怎么煮才好吃)

1.材料:宽面300克、毛豆50克、油适量、盐适量、豆瓣酱2勺、酱油6克、香醋10克。

3克，鸡蛋一个，鸡精3克。

二。练习:

1.锅中加水，加入宽粉，用大火煮。煮至熟透后浸泡在冷水中。

2.锅中加油，放入黄豆翻炒，然后放入洋葱翻炒，然后放入辣椒翻炒，放入豆瓣酱翻炒，炒出红油。

3、加入水，然后加入酱油和香醋，用大火煮，煮三分钟，加入金针菇，一些香油和鸡精煮开。

4.将汤汁倒入装有宽面粉的碗中，搅拌均匀。