不粘锅涂层脱落还能用吗(不粘锅的涂层掉了锅还能用吗)

有毒。不粘锅涂层的主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准，聚四氟乙烯涂层是由聚四氟乙烯为主要原料和一定的添加剂组成。它被涂在铝、铁板和其他金属的表面并在高温下烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂层。

使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以承受400度的高温，但其化学性质在200度以上变得不稳定。当超过400度时，它会立即燃烧并释放氟化氢气体。氟化氢溶于水的溶液称为氢氟酸，它不仅具有强腐蚀性（氢氟酸广泛用于玻璃蚀刻工艺），而且具有剧毒。