烧小鸡怎么烧好吃又简单的做法(烧小鸡怎么烧好吃又营养)

1、一整只鸡，先取一半，留一半下一顿。

2.鸡肉剁成小块。

3、加入葱姜、盐、糖、酱油腌制一下。

4.然后稍微按摩一下，让它尝尝味道。

5、接着准备小食材（小葱和泡椒）。

6、热锅热油，放入炸鸡块。

7.两面金黄油煎。

8.然后加入泡椒和小葱一起烧。

9.加入少量的盐和糖。

10、少量酱油提鲜。

11.然后翻炒至熟。