首先，我们应该知道蝴蝶鱼是一种珍贵的鱼，而比目鱼是一种比目鱼。它们只是一种鱼的不同名字。所以，我们来比较一下大菱鲆和比目鱼。
【/s2/】比目鱼【/s2/】是鲍鱼目鱼类的统称，包括鲇科、鳎科和鲽科鱼类。比目鱼是一种奇怪的鱼，两只眼睛长在头部的同一侧。两只眼睛都在右边的比目鱼和两只眼睛都在左边的比目鱼被称为比目鱼。大菱鲆属于牙鲆科，俗称欧洲牙鲆，在中国被称为“大菱鲆”。所以只能说大菱鲆是比目鱼中的一种，两者是从属关系，不是等同关系。珍宝鱼下也有亚种，总的来说都属于比目鱼，看起来很像，但在肤色和花纹上有一些差异。
【/s2/】多宝鱼【/s2/】是一种罕见的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸特有的珍稀物种之一。在自然水域中，成鱼的最大长度可达75厘米。侧面很平，是椭圆形。它的外表不仅奇怪，而且在皮肤下和鳍的边缘富含胶质。它的头和尾鳍很小，鳍是软骨。体内没有小骨头，骨头洁白如玉，内脏块小，出肉率高，肌肉丰富，白嫩，肉质鲜美，比日本比目鱼更细腻，光滑，有弹性。
