油的沸点是多高?(油的沸点是多少摄氏度)

油的沸点不是固定的。

油的沸点实际上是不同的。一般食用油的沸点在200℃左右，不同食用油的沸点也不同。花生油和菜籽油的沸点为335℃，葵花籽油为107℃，大豆油为230℃，煤油为150℃，汽油为30-205℃。

沸点是液体沸腾时的温度，即液体的饱和蒸汽压等于外部压力时的温度。不同液体的沸点也不同，沸点会随着外界压力的变化而变化。