飞蟹是海蟹的一种，味道鲜美，营养丰富。那么，飞蟹是梭子蟹吗？梭子蟹和飞蟹有什么区别？
梭子蟹
由于胸甲呈梭形，故得名梭形。背甲中央有三个突起，故又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄脐光滑，爪长，壳面呈蓝色；雌性脐带圆而蓬松，壳表面呈赭色或斑点状。
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【/s2/】飞蟹【/s2/】
三疣梭子蟹又名三疣梭子蟹，属于梭子蟹科、梭子蟹属。俗名有梭子蟹、枪蟹、海蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门、蝎子、盖鱼、三点式蟹、子蟹、飞蟹、烟草蛐蛐，英文名为梭子蟹。分布于我国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域。一般来说，从南到北，3月至5月和9月至10月是生产旺季，渤海湾辽东半岛4月至5月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一，主要出口日本、香港、澳门等国家和地区。
飞蟹和梭子蟹的区别；
1。不同的外观【/s2/】
在飞蟹的外壳上，从眼睛到两侧的尖端，再从尖端到腹部中间的曲线是一个完美的弧线。
梭子蟹从眼睛到两侧的尖端略呈梯形，从尖端到胃中部的曲线呈弧形。
2。不同的口味【/s2/】
飞蟹的肉比较松，口感有点软。梭子蟹的肉质坚实，母蟹黄坚硬。
3。不同的地方【/s2/】
大连的海蟹叫飞蟹，秦皇岛的叫梭子蟹。
以上就是飞蟹和梭子蟹的区别。梭子蟹肉质细嫩洁白，含有丰富的蛋白质、脂肪和各种矿物质。梭子蟹在冬季最强壮，一般体重在250克左右，最大可达500克。
