除了划龙舟，每年端午节最重要的习俗是包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，流传至今。每年端午节，远离家乡的中国人都会包饺子吃。做粽子最好将糯米浸泡3-4小时。如果你浸泡糯米足够长的时间，它会更容易煮，饺子的味道也会更好。提前浸泡糯米也更方便后期的操作，不会浪费太多时间。
糯米团子长粒和圆粒都可以，可以根据自己的喜好选择。长粒糯米和圆粒糯米各有其独特的味道和特点。长粒糯米长，米粒饱满，粉白相间，粘性强，米香浓郁。缺点是它很硬，烹饪后容易重新生长。然而，圆糯米短，扁圆形，颜色白色不透明，质地和口感柔软，粘性略差，比长糯米略甜。用它包的饺子更软更易消化，即使不加糖，包出来的饺子吃起来也很甜，不会粘嘴。一般来说，如果你喜欢坚硬的口感，可以选择长粒糯米；如果你喜欢更软的口感，可以选择圆糯米。
