常见的火锅配菜(火锅经典配菜有哪些)

火锅的特色配菜没有固定要求，可以根据自己的饮食习惯选择需要的菜品。常见的特色火锅配菜有:

荤菜:鱼豆腐、撒尿牛肉丸、亲子肠、鱼丸、虾丸；

菌类:香菇、木耳、平菇、金针菇；

茎:土豆、山药、红薯；

绿色蔬菜:冬瓜、生菜、/【/k0/】大白菜、卷心菜、娃娃菜等。

豆制品:鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹；

主食:徽面、拉面、挂面。