材料:猪肋排750克、葱、姜、红辣椒末、青辣椒末、鸡蛋2个、黑胡椒、味精、花雕酒、盐和胡椒粉。
练习:
1.猪肋排切成长条，洗净，用布吸干排骨的水分备用；
2、然后腌制，加入盐、黑胡椒、味精、花雕酒和姜末腌制15分钟；
3.在烧油的过程中，用主料准备一个鸡蛋面糊，用小勺搅拌均匀；
4.将腌好的排骨均匀地涂上蛋糊，放入烧开的油中，煎至金黄酥脆，盛出装盘；
5.加入切碎的红辣椒、切碎的葱花，
正文
焦盐排骨怎样做(焦椒盐排骨做法)
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