海鲜指的是哪些食物(海鲜指什么,海鲜是什么意思)

海鲜也可以称为海鲜，它包括鱼、虾、贝类等。

海鲜的范围很广。从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能被称为海鲜。海鲜大致有两种，即活海鲜和冷冻海鲜。冷冻海鲜是指捕捞并冷冻的海鲜，保存时间长，不易影响其味道。

吃海鲜有很多种方法。有些海鲜可以直接生吃，比如牡蛎、三文鱼、金枪鱼、海蜇等。一些人可能无法接受生海鲜，因为生海鲜可能携带一些细菌或微生物，大多数人仍然选择熟食。海鲜还可以用来烧烤、煲汤、炒菜等等。