豆油起泡沫怎么解决(花生油加热后大量泡沫)

花生油起泡的原因:

1.花生油在压榨时没有经过很好的精炼，这意味着花生油中含有杂质，也就是我们通常所说的“油渣”。

2.花生油是刚榨出来的，没有足够的时间沉淀。

3.油炸过程中水分没有完全挥发。

去除花生油泡沫:

1.将油倒入锅中，在熏制前放几个洋葱以去除油泡沫。

2、将油倒入锅中，高温可以去除油沫。