燕窝属于寒性还是热性(燕窝是凉性吗?)

燕窝是热的。生活中，燕窝是常见的保健品。它是一种水溶性蛋白质，主要成分为唾液酸，此外还含有18种氨基酸。作为一种保健品，燕窝对人体有很多好处，因此具有很高的营养价值。

燕窝又叫燕根、燕菜等。顾名思义，它是燕子的巢穴，但这种燕子不是普通的燕子，而是金丝燕。燕窝采摘后不能直接食用，而是需要一系列复杂的过程。它的产地主要在菲律宾和缅甸海岸附近的洞穴中，在中国主要分布在南海。