功效与作用:椰子肉味甘、性平，具有健脾和胃、杀虫消疳的功效；椰子肉的含油量约为35%。椰子油可以补充身体的营养，美容和预防皮肤病。
椰子肉可以对身体虚弱和体内有湿气的人起到很好的帮助作用。经常吃椰子肉可以使他们的脸色更加红润有光泽，并可以增强他们的体质。椰子肉中的糖和维生素等营养物质有助于扩大血容量，它们可以用来美容和预防皮肤病。
吃法:喝完椰汁后把椰皮洗净，用刀从中间切开，一定要用更锋利的刀。用勺子挖出椰子肉。挖好的椰子肉可以直接食用，也可以用搅拌机做成甜点。记得保持清洁，不要被椰子壳的碎屑污染。制作椰奶甜点，需要先将椰肉切开，方便搅拌机粉碎。
