鲍鱼烧牛肉怎么做好吃(鲍鱼烧牛肉汤做法大全家常)

材料:鲍鱼10只、牛肉300克、小土豆10个、油菜2颗。

辅料:酱油1勺、油10克、桂皮2块、八角5克、糖20克、料酒1勺、葱段若干、姜4片、开水1升、海鲜酱油适量。

练习:

1.将鲜鲍鱼用沸水焯一下，以便脱壳；

2、溺水后，可以轻松剥壳并取出内脏；

3.切好花刀后，再次放入沸水中焯3分钟；

4.削小土豆；

5、冷锅入油，放入桂皮大料，小火煸炒出香味；

6、改大火将牛肉翻炒至变色；

7.将鲍鱼和土豆加入酱油中